Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
774
48
36
63
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свиная шея
500 г
Куриная голень
150 г
Стружка тунца
50 г
Креветки
300 г
Свежий имбирь
50 г
Стебель сельдерея
2 штуки
Зеленый лук
100 г
Репчатый лук
2 штуки
Морковь
1 штука
Соевый соус
250 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Яичная лапша
500 г
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Из курицы и овощей (крупно нарезать морковь и одну головку лука) варим насыщенный бульон, который в конце процеживаем. Курицу охлаждаем и разбираем на волокна.
2Свинину обтягиваем шпагатом, обжариваем со всех сторон в минимуме масла на большом огне до образования корочки. Кладём в небольшую кастрюлю, добавляем крупно нарезаные лук репчатый, имбирь и сельдерей, покрываем кипятком, добавляем соевый соус по вкусу. Плотно накрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим 40 минут. После этого мясо вынимаем из бульона, режем на тонкие дольки, бульон процеживаем.
3Варим бульон з стружки тунца и панциря креветок, доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим 7 минут. Отбираем креветки,чистим от панциря и обжариваем.
Отличный рецепт! Правда у меня стружки тунца не оказалось, заменил её сухим бульоном «Тандаши».
Изначальный рецепт вкусный и сытный, спору нет. Но я его для себя слегка модернизировал.
1. В бульон (у меня вышло около 3 литров) добавил мисо пасту - 1,5 ст.л.
2. Две чайные ложки водорослей вакабэ.
3. Две чайные ложки кунжутных семечек.
4. Ну и яйца варил ровно 7 минут, бросив в кипящую воду. Желток получается слегка « в смятку». Потом поместил их в ёмкость с соевым соусом на 3 часа.
Вышло весьма добротно, советую :)
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/161012201757/161025131831/p_O.jpg
