Гречневая каша с яйцами и грибами
порции: 3ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
60
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
368
15
9
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Гречневая крупа
1 стаканВода
2 стаканаШампиньоны
4 штукиРепчатый лук
1 штукаСливочное масло
10 гКуриное яйцо
2 штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки не перемешивать!
2Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).
3Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.
4Грибы с луком добавляем в гречу, перемешиваем.
5Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
