
Шакшука на сковороде с кабачками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
248
11
14
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
4 штукиПетрушка
25 гСпеции для плова
1 чайная ложкаЛук
100 гПомидоры
300 гСладкий перец
200 гПодсолнечное масло
25 млСоль
1 чайная ложкаЧеснок
50 гКабачки
600 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать

1Подготовить необходимые ингредиенты. Овощи и зелень очистить, хорошо вымыть под проточной водой и высушить.

2Лук нарезать полукольцами или соломкой.

3На сковороду влить постное масло и поставить на огонь.

4В сковороду выложить лук и жарить до появления золотистого цвета.

5Нарезать соломкой сладкий перец и выложить к луку.

6Нарезать молодые кабачки кубиками и выложить на сковороду. Жарить на среднем огне до готовности.

7Сверху на помидорах сделать неглубокие надрезы.

8Поместить помидоры в миску и залить кипятком.

9По истечении 1 минуты помидоры выложить на разделочную доску, дать немного остыть и очистить их от кожуры.

10Помидоры нарезать кубиками и выложить в сковороду.

11К помидорам добавить нарезанный соломкой чеснок и 1 чайную ложку соли. Смешать все ингредиенты. Тушить 5 минут под закрытой крышкой на медленном огне. Снять крышку и тушить примерно минут 10, периодически помешивая.

12В овощной смеси на сковороде ложкой сделать небольшие лунки, в них вбить яйца. Распределить по сковороде 1 чайную приправы для плова.

13Петрушку нарезать и выложить на овощи.

14Сковороду накрыть крышкой и тушить еще примерно 5 минут на медленном огне до готовности яиц.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты