Шакшука с баклажанами
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
339
18
23
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штукаПомидоры
2 штукиЗеленый лук
1 пучокЧеснок
2 зубчикаКуриное яйцо
4 штукиПаприка
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуУкроп
по вкусуРастительное масло
20 млИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Баклажан нарезать кубиком, посолить и оставить на несколько минут.
2Обжарить баклажан на растительном масле до мягкости.
3Выложить на тарелку.
4Зеленый лук нарезать.
5Чеснок измельчить.
6Выложить в сковороду помидоры, нарезанные кубиком, добавить лук и чеснок. Обжаривать пару минут
7Добавить к помидорам баклажаны.
8Посолить, поперчить, добавить паприку по вкусу.
9Сделать углубления и вбить яйца.
10Накрыть крышкой и подождать, пока схватится белок.
11Посыпать нарезанным укропом.
12Подавать сразу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
