Пангасиус на сковороде
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
416
38
28
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе пангасиуса
500 гОливковое масло
1½ чайные ложкиСливочное масло
10 гМайонез
1½ столовые ложкиЛимон
1 кусокМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуМолотый белый перец
по вкусуПриправа для рыбы
по вкусуРепчатый лук
по вкусуРозмарин
2 веточкиТимьян
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В разогретое на сковороде масло выложить розмарин.
2Затем выложить филе и добавить кусочек сливочного масла.
3Посолить и поперчить. В масло добавить дольку лимона.
4Приправить белым перцем.
5Филе перевернуть через 3–4 минуты и убавить огонь.
6Сверху смазать майонезом.
7Приправить специей для рыбы.
8Приправить тимьяном (можно повторно слегка присыпать специей для рыбы) и выложить лук, нарезанный полукольцами.
9Накрыть крышкой и томить на медленном огне около 7–10 минут.
10Переложить на блюдо, сбрызнуть соком лимона.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
