Балаклавский суп с мидиями и креветками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
Этот суп мы всегда заказываем в небольшом ресторане "Кефало Вриси" в Балаклаве.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
207
14
9
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мидии
250 гКреветки
100 гБелое сухое вино
1 стаканМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 головкаЧеснок
1 зубчикЯичный желток
1 штукаЗелень
по вкусуСтебель сельдерея
1 штукаРыбный бульон
1 лСливочное масло
30 гКартофель
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Мелко нарезать лук, морковь, сельдерей.
2Обжарить овощи на смеси сливочного и растительного масла до мягкости.
3Добавить мелко порубленный чеснок и подождать еще минуту-две.
4Влить вино, подождать пару минут, когда выпарится алкоголь.
5Тем временем мелкими кубиками нарезать картофелину. Добавить к овощам в сотейник.
6Влить бульон и варить все на несильном огне минут 20.
7Параллельно подготовить мидии и креветки. Если они мороженые, ошпарить кипятком, креветки после этого почистить.
8Пробить суп блендером и добавить желток.
9Бросить в суп морепродукты, зелень по вкусу и снять с огня.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
