ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 3 суток 4 часа
30 минут + 3 суток 4 часа
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
63
4
1
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Огурцы
2 кг
Соль
80 г
Перец чили
1 штука
Соцветия укропа
6 штук
Листья черной смородины
5 штук
Листья хрена
3 штуки
Чеснок
4 зубчика
Вода
1 л
Инструкция приготовления
30 минут + 3 суток 4 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Промыть огурцы и всю зелень.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 2
2Замочить огурцы в холодной воде на 4 часа. Если огурцы только с грядки, можно оставить их на 2 часа.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 3
3Банку стерилизовать над паром в течение 20 минут.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 4
4На дно банки положить часть листьев, укроп и раздавленные зубчики чеснока.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 5
5Уложить огурцы и перец в банку.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 6
6Сверху насыпать соль.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 7
7Затем положить оставшуюся зелень.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 8
8Залить огурцы чистой холодной водой.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 9
9Прикрыть банку крышкой, поставить в поддон (в процессе брожения может возникнуть излишек жидкости) и оставить на сутки при комнатной температуре. Далее убрать в холодильник примерно на 3 дня, рассол сначала помутнеет, а затем станет прозрачным.
Фото шага рецепта Соленые огурцы на зиму 174033 шаг 10
10Стерилизовать крышку и закатать банку.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Грибы в банке
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
40 минут
0
1
0